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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

黄啤酒泡沫持久是指在8℃~15℃下，倒入品尝杯中啤酒泡沫持久不消失时间至少为（)。

A.7分钟

B.5分钟

C.3分钟

D.2分钟

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更多“黄啤酒泡沫持久是指在8℃~15℃下，倒入品尝杯中啤酒泡沫持久…”相关的问题

第1题

啤酒应顺着杯壁倒，以泡沫不溢出为准。（)

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第2题

泡沫是啤酒的重要特征之一，但不是唯一的以泡沫作为主要质量指标的酒类。（)

此题为判断题(对，错)。

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第3题

配制稀硫酸时，应在不断搅拌下将水缓慢倒入浓硫酸中。（)

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第4题

运行速度250km£¯h及以下时，完全监控模式下CTCS£2£¯CTCS£3级列控车载设备应按高于线路允许速度（)km£¯h设置紧急制动模式曲线。

A.8

B.10

C.15

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第5题

运行速度250km£¯h及以下时，完全监控模式下CTCS£2£¯CTCS£3级列控车载设备应按高于线路允许速度（)km£¯h紧急制动设置模式曲线。

A.5

B.8

C.10

D.15

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第6题

关于海鲜类菜肴下列说法错误的:（)。

A.炸鱼的啤酒糊浓度适当，盛出一勺啤酒面糊倒出，面糊呈一条线且不断

B.制作黄油柠檬汁加黄油时，少司锅应控制在40-50℃

C.文也式即用“清黄油煎”，此方法适合鱼段，鱼柳或整条的小鱼，适合高温加热

D.三文鱼鱼段因为比较厚实，一般多采用煮的方法

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第7题

持久强度是材料在一定的温度下和规定的时间内，不发生（)的最大应力。

A.蠕变断裂

B.蠕变变形

C.弯曲变形

D.拉伸断裂

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第8题

邻近色是指在色相环中任意15。左右的颜色。（)

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第9题

高处作业是指在坠落高度基准面（)m以上，有坠落可能的位置进行的作业。

A.2

B.5

C.15

D.30

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第10题

化学泡沫灭火器内装硫酸铝和碳酸氢钠，使用时，两种溶液混合引起化学反应产生泡沫，并在压力作用下喷射出去进行灭火。（）

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第11题

平常所说宝石折射率是指在哪种光源下测得：（)

A.460nm

B.487nm

C.589.5nm

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