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题目内容 (请给出正确答案)
[多选题]

白酒一般是在常温下饮用,稍温后口味较为柔和、香气浓郁、邪杂味消失,其主要原因是低沸点物质()的挥发。

A.甲醇

B.甲醛

C.丙醇

D.乙醛

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更多“白酒一般是在常温下饮用,稍温后口味较为柔和、香气浓郁、邪杂味…”相关的问题
第1题
面点馅心的口味应比一般菜肴稍淡一些的原因之一是()。

A.气候变化

B.纬度位置不同

C.人们习惯吃较淡一些的面食

D.面点多是空口食用

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第2题
王奶奶,生活能基本自理,照护人员小张向王奶奶交代注意事项,以下描述错误的是()。

A.可以手持水杯或借助吸管饮水

B.饮水时身体应坐直或稍前倾

C.应小口饮用,饮水过程宜慢,以免呛咳

D.老年人饮水后应立即平卧

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第3题
饮用白酒不能开车,饮用一瓶啤酒后可以开车()
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第4题
黄酒中的加饭酒需要冰镇饮用,才能更好地突出其口味特点。()
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第5题
白酒的感官评价中分数权重最高的质量项目是白酒的()。

A.颜色

B.香气

C.口味

D.风格

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第6题
白酒界的定义是不宜超过()°,否则将不适合饮用。

A.68

B.38

C.78

D.58

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第7题
下列选项中,()应在常温下备用。

A.香槟酒

B.雪碧

C.鲜榨果汁

D.白酒

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第8题
高血压病人的饮食,应是低盐、低能量、低脂肪、低胆固醇,有丰富维生素,每天饮用一些白酒。()
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第9题
属于菠萝饭的口味特点是()。

A.色泽金黄

B.酸甜适口

C.柔糯肥润

D.菠萝香味浓郁

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第10题
建议每天多饮用()。

A.红酒

B.淡茶水

C.白酒

D.啤酒

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第11题
优质的鲜奶油气味芳香、纯正,口味稍深,质地细腻,无杂质、结块,宜于低温冷。()
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