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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

教师应做好幼儿的餐前准备，进餐前（)左右结束各种游戏活动，组织幼儿如厕、洗手

A.10分钟

B.半小时

C.1小时

D.2小时

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第1题

进餐前应准备的步骤，不正确的是（)。

A.洗净双手

B.选择安排餐桌椅、餐具

C.餐前操作

D.餐前整理

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第2题

婴幼儿进餐时要注意安全，餐前准备时（），避免烫伤。

A.饭菜温度要凉

B.饭菜温度略凉

C.饭菜温度略热

D.饭菜温度适宜

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第3题

教师应营造良好的就餐氛围，进行适时的餐前教育。（)

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第4题

服用抗酸药宜在（)。

A.餐前

B.餐后1小时及临睡前

C.两餐之间

D.每日清晨一次

E.进餐时与食物同服

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第5题

以下关于胰岛素注射时间正确的有（）

A．速效胰岛素类似物和预混胰岛素类似物，宜在进餐前即刻注射

B．双胰岛素类似物，宜在主餐前即刻注射

C．短效胰岛素和预混胰岛素，宜在餐前15-30min注射

D．中效胰岛素，宜在睡前注射

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第6题

关于胰岛素注射时间，以下正确的有（）

A.速效胰岛素类似物和预混胰岛素类似物，宜在进餐前即刻注射

B.双效胰岛素类似物，宜在主餐后注射

C.短效胰岛素和预混胰岛素，宜在餐前15-30分钟前注射

D.中效胰岛素，宜在睡前注射

E.长效胰岛素，可随时注射

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第7题

超短效胰岛素一般在进餐前（）注射，其作用可持续4－5小时。

A．1小时

B．30-45分钟

C．20-30分钟

D．餐时1-5分钟

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第8题

吉法酯片治疗消化性溃疡的时，正确的使用方法是（）

A．睡前服用

B．进餐时整片吞服

C．清晨空腹整片服用，并保持上半身直立30分钟

D．餐后半小时服用

E．餐前1小时嚼碎服用

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第9题

西餐进餐时，就餐宾客将刀叉呈八字形左右分架或交叉在餐碳上，表示还没吃完，服务员不要把餐具拿走。（）

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第10题

适宜的运动时间为：（)。

A.餐前

B.餐后立刻运动

C.从第一口饭算起餐后1小时左右

D.早晨5点运动

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第11题

餐车开餐前，领班厨师根据需要的品种、份数，分类做好主料小出库。（)

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