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第1题
酒店火灾具有发生率高、火势蔓延快、扑救难度大、疏散困难、损失惨重等特点。做好酒店的()工作是酒店和宾客安全的重要保证。
A.消防管理
B.安全管理
C.职业安全管理
D.治安管理
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第2题
酒店的物资管理是指对酒店物资进行计划、采购、保管、使用和回收,使物资能有效发挥应有的使用价值和经济效用的一系列组织和管理活动。()
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第3题
酒店对宾客的质量保证,酒店的免费停车场等是酒店延伸产品。()
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第4题
实行酒店等级制度有利于()。
A.确立酒店产品和服务标准
B.酒店经营管理和监督
C.维护酒店宾客的利益
D.维护酒店企业的利益
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第5题
()不仅直接关系到酒店的正常经营,影响到宾客的满意度、酒店的经济效益、酒店的声誉和形象,甚至还关系到国家的声誉。
A.酒店安全工作
B.酒店服务工作
C.酒店经营工作
D.酒店设备管理
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第6题
前厅部(FrontOffice)是设在酒店前端,销售酒店服务,组织接待工作,调度业务,为宾客提供订房、登记
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第7题
酒店的整体形象及自己的产品和服务在公众和目标市场宾客心中的位置,指的是()。
A.目标市场选择
B.市场定位
C.市场细分
D.市场开发
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第9题
物资回收管理,对于有无法使用、有明显缺陷、附件不齐、已过期或即将_________内过期等情况的物资不纳入回收范围
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第10题
铝合金根据成分和工艺特点分为()和铸造铝合金两大类。
A.二元铝合金
B.形变铝合金
C.三元铝合金
D.多元铝合金
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第11题
我国计划经济时代的劳动保险制度具有以下特点()。①企业和职工共同缴费②财务模式采用基金积累制③经营中具有较强的单位化色彩④制度呈现多元并存格局
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