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题目内容 (请给出正确答案)
[多选题]

以下可能会导致交叉污染的操作包括:()

A.食品成品与原料容器混用

B.食品成品中心温度未达到70℃

C.加工生食品后未洗手消毒直接加工凉菜

D.肉与蔬菜储存在冰箱的同一冰室

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第1题
以下哪项是外部招募的缺点()

A.会导致“近亲繁殖”现象

B.可能会因操作不公或心理因素导致内部矛盾

C.需要更长的培训和适应时间

D.增加企业雇主品牌的维护成本

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第2题
生熟食物的交叉污染容易导致食源性疾病的发生。()
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第3题
下列关于解热药的使用叙述错误的是:()。

A.退热属对症治疗,可能会掩盖病情

B.应严格掌握用量,避免滥用,老年人应减量

C.多数宜在餐后服用

D.阿司匹林无致畸作用,但由于可导致出血,故不宜在妊娠的最后2周使用

E.解热镇痛药大多有交叉过敏反应

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第4题
冷藏冰箱中,沙拉预混料与生品一起放在同一层,会导致交叉污染。()
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第5题
称量操作是药品生产一个关键控制环节,其风险主要为()。

A.交叉污染

B.污染

C.差错

D.误差

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第6题
在已经创建好的云主机实例进行更改网卡mac地址的操作,可能会导致网络不通的问题。()
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第7题
碳酸饮料中大肠菌群及大肠杆菌超标,可能的原因有()。

A.水源污染(粪便污染)

B.卫生间与车间有交叉污染的风险

C.设备表面长霉

D.操作人员如厕后未清洗双手

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第8题
吊杆操作不稳,左右摇摆可能会导致()。①货物损坏;②舱口围板或其他构件损坏;③起货机损坏;④舱内人员受伤

A.①②③④

B.②③④

C.①③④

D.①②③

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第9题
常规血液透析治疗中血源性交叉感染的主要原因?()

A.共用注射器

B.使用高通量透析器

C.治疗后透析机水路没消毒

D.透析机表面被血液污染未按要求处理

E.操作时未按要求更换手套

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第10题
交叉污染的预防措施都包括()。

A.生熟分开

B.食品与废弃物分开

C.加工区域分开

D.先即食,再生食

E.保持食品接触面的干净

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第11题
监督相关方参与过程的输出可能会导致以下哪个项目文件的更新()

A.相关方登记册

B.相关方参与计划

C.沟通管理计划

D.变更日志

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