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[单选题]
新鲜的柑橘柔嫩多汁,滋味酸甜可口,但变质后甜度减弱,味苦、酒味增加。这里采用的是感官鉴别中的（)。
A.视觉检验
B.触觉检验
C.味觉检验
D.嗅觉检验
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A.柑橘即使冻伤也应具备一定的销售价值
B.柑橘的冻伤属于运输中的一种自然损耗
C.装载在两个车厢内的柑橘均有冻伤发生
D.冻伤的柑橘仍可以食用
冷冻室的新鲜食品可能因意外事故引起输电线或变压器故障，并因长期断电而变质腐烂，则()。
A.这种风险损失称为实物资产风险损失，修复输电线和变压器的费用属于意外事故的直接损失
B.这种风险损失称为实物资产风险损失，修复输电线和变压器的费用属于意外事故的间接损失
C.这种风险损失称为责任风险损失，修复输电线和变压器的费用属于意外事故的直接损失
D.这种风险损失称为责任风险损失，修复输电线和变压器的费用属于意外事故的间接损失
A.新鲜蔬菜、水果等受时间、温度、冷藏设备运作影响极易腐烂、变质类冷冻食品;
B.古董、字画、玉器、文物和高档艺术品等价值难以确定或有很高附加值的货物;
C.加成比例高于30%的业务;
D.海运利润损失责任;
E.以龙门吊、飞机、船壳为承保标的的干拖业务。
A.3个月
B.6个月
C.9个月
