在中国人的婚嫁庆典上，酒是婚俗中不可或缺的点缀品，酒固然有喜庆的含义，但同时还有XX(约定盟誓)的功能，比如交杯酒就是由“合卺酒”发展来的、广西瑶族有喝“三关酒”的风俗，当有贺客来临之时，主人在屋外组成三关，每一关都敬客人两杯酒，以示款待之诚;广西壮族有喝“交臂酒”的习俗，主人和客人喝酒时，要主客交臂，各饮自己所执杯中之酒，以示情谊之深。除夕前一日，家人都把“宗谱”悬挂在堂屋的北墙上，下设供桌，摆上供器、供品，贴上对联吊钱等物，除夕上午，家中老少要带着烧纸和白酒去先人坟前烧纸奠酒。