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[判断题]

甲醇又名木醇,具有酒精的香味但是比酒的味道要甜,因此可以用甲醇作为酒的添加剂。()

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第1题
硫化氢是一种具有()的无色气体。

A.无味

B.芳香味

C.臭鸡蛋味

D.刺激味

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第2题
混合型卷烟香味特征表现为()。

A.具有烤烟与晾晒烟混合香味

B.香气浓郁或清雅

C.吸味醇和,劲头适中

D.香气浓郁、谐调、醇和、劲头足

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第3题
米香型白酒主题香味成分是乳酸乙酯和乙酸乙酯及适量的苯甲醇。()
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第4题
香味型烟叶在卷烟配方中提供的(),因此必须高浓度的香味和一定的劲头。

A.香气

B.杂气

C.余味

D.吃味

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第5题
销往江、浙、泸的绿茶,要求()更受欢迎。

A.足火香

B.新鲜“龙井味”

C.新鲜花香

D.陈香味

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第6题
玉米笋又名珍珠笋,色泽淡黄,细嫩鲜香,味清淡微甜()
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第7题
粗甲醇的多元醇在精馏塔的()采出。

A.侧线

B.塔顶

C.塔釜

D.回流

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第8题
物理化学法广泛采用的主要有砜胺法和醇胺£­甲醇法两种。()
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第9题
国际上通常根据烤烟在配方中所起的作用将烤烟烟叶分为香味型和中性型,其中中性性烟叶在配方中主要是起()作用。

A.调香味

B.调劲头和浓度

C.填充

D.提供基础香吃味

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第10题
不属于常用的选煤起泡剂有()。

A.仲辛醇、杂醇等

B.柴油

C.甲基异丁基甲醇等

D.松油、桉叶油等

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第11题
井下出现异常气味,如有煤油味、松香味等,则应考虑有()隐患。

A.瓦斯突出

B.顶板冒落

C.煤炭自燃

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