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[主观题]

食品添加物之种类及用量,卫生机关并没有硬性规定。()

此题为判断题(对,错)。

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第1题
过敏原并不一定是产品配方中的添加物,需要考虑员工携带食品可能造成的食品过敏原污染()

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第2题
食品接触材料及制品添加剂的使用原则错误的是()。

A.在推荐使用条件下与食品接触,迁移到食品中的添加剂及杂质水平不应危害人体健康

B.迁移到食品中的添加剂不应造成食品成分、结构或色香味等性质的改变

C.使用的添加剂在达到预期效果下应尽可能降低在食品接触材料及制品中的用量

D.使用接触材料制品添加剂无需考虑迁移到食品中的情况

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第3题
对毒剂及化学泄露急救方法有()。
对毒剂及化学泄露急救方法有()。

A.迅速判明毒剂中毒种类

B.立即进行自救互救

C.要避免继续染毒

D.对误食染毒食品者救护

E.可以不撤离毒区

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第4题
下列关于Kunlun关键业务服务器硬分区的说法正确的是?()
A、Kunlun9008可以支持2个硬分区,kunlun9016可以支持4个硬分区,Kunlun9032则可以支持最多8个硬分区

B、硬分区的本质是服务器虚拟化

C、硬分区的最小粒度是2P

D、硬分区实现分区之问硬件及电气信号的高度隔离,这意味着在硬分区内运行硬件和软件不受其它分区所发生的硬件或软件事件的影响

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第5题
小西饼配方中,砂糖的用量越多,组织越硬脆。()
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第6题
常规性订购账证表簿流程()。

A.总行会计结算部定期发布通知,在全行范围开展账证表簿的订购工作,通过登记管理系统下发可订购的账证表簿列表。

B.录入订购申请:各级使用机构通过登记管理系统填报拟订购的账证表簿种类及数量。

C.分行汇总辖内机构账证表簿的拟订购数据,结合库存用量进行调整审核,在指定时间内通过登记管理系统将数据报总行会计结算部。

D.总行会计结算部汇总全行用量计划向监管部门提出订购申请或向供应商下单印制。

E.总行会计结算部汇总编制全行费用清单提交计划财务部

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第7题
食品安全标准应包括食品添加剂的品种、使用范围、用量。()
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第8题
检泵采用的压井液必须根据油层压力系数选择压井液的()。

A.密度

B.类型

C.种类

D.用量

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第9题
食品防腐剂的使用及其用量和发挥的功效只与食品贮藏条件有密切关系。()
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第10题
以下关于华为OceanStor全闪存存储SmartQuota特性的说法中,哪些选项是正确的()

A.Dtree目录额外记录资源用量、配额限制元数据信息

B.支持在Dtree目录上进行资源管控

C.I/0过程中进行资源用量的更新和配额检查

D.创建一个对象的配额时,容量软配额、容量硬配额、文件软配额和文件硬配额这四个至少需要配置一个

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第11题
面点工艺中最大使用量为73mg/kg的食品香料是()。

A.留兰香油

B.甜橙油

C.玫瑰油

D.肉桂油

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