题目内容
(请给出正确答案)
[主观题]
称取25mg蛋白酶粉配制成25mL酶溶液,从中取出0.1mL酶液,以酪蛋白为底物,用Folin一酚比色法测定酶活力,得知每
小时产生1500μg酪氨酸。另取2mL酶液,用凯氏定氮法测得蛋白质为0.2mg,若以每分钟产生1μg酪氨酸的酶量为1个活力单位计算,根据以上数据,求出:
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