题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
（)食物蛋白质营养价值高，表现在：
A.食物中有足量的某种蛋白质
B.食物含有大量无色氨酸蛋白质
C.食物中含有某些必需氨基酸
D.食物中含有足量蛋白质
E.食物蛋白质中必需氨基酸的种类与比例与人体蛋白质接近
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A.食物中有足量的某种蛋白质
B.食物含有大量无色氨酸蛋白质
C.食物中含有某些必需氨基酸
D.食物中含有足量蛋白质
E.食物蛋白质中必需氨基酸的种类与比例与人体蛋白质接近
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A.食物中限制氨基酸含量相对较低
B.限制氨基酸与理想氨基酸模式相比最为不足
C.限制氨基酸可能导致其他必需氨基酸在体内不能被充分利用，造成蛋白质营养价值降低
D.每种食物蛋白质中只有一种限制氨基酸
A.高热、高碳水化合物、高维生素、低蛋白质
B.高热、高糖、低脂、低盐、低蛋白质
C.高热、高糖、高维生素、无蛋白质流质食物
D.高热、高糖、高蛋白、少纤维食物
E.高热、高糖、高维生素、低脂、少量蛋白食物
(1)分别用两组数据建立蛋白质高、低含量对婴儿身高的回归模型，解释所得结果。
(2)怎样检验蛋白质含量的高低对婴儿的生长有无显著影响？检验结果如何？
A.口感与价格能否为公众所接受
B.能量与营养素的种类是否齐全
C.是否容易被人体消化、吸收与利用
D.营养素之外特有生理活性物质或功效成分
