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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

对食品质量规定的要求就是指()。

A.《中华人民共和国产品质量法》、食品产品质量标准对食品内在质量的要求

B.《中华人民共和国食品安全法》、食品安全标准、食品卫生标准对食品品质质量的要求

C.《中华人民共和国食品安全法》、食品安全标准、食品卫生标准明示标准和指标的要求

D.以上都是

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第1题
对食品质量潜在的要求指的是()。

A.无毒、无害

B.有营养价值

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D.以上都是

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第2题
演练现场规则就是指为了确保演练安全而制定的,对有关演练和演练控制、参与人员职责、实际紧急事件、法规符合性、演练结束程序等事项的规定要求。演练过程中所有消息或沟通的开头或结束语,使用的规范用语是()。

A.这是一次事故

B.这是一次应急响应

C.这是一次演练

D.这是一起突发事件

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第3题
企业从业人员健康和培训应符合相关法律法规规定,以下符合的是()

A.企业应建立从业人员健康检查制度和健康档案制度,保存对直接接触食品人员健康管理的相关记录

B.企业应建立和保存对从业人员的食品质量安全知识培训记录

C.企业应从业人员的食品质量安全知识培训,但无须记录

D.企业不需要建立从业人员健康检查制度和健康档案制度

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第4题

枯燥对食品质量的影响有哪些?绘出食品在枯燥过程中的典型干制曲线。

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试述脂肪氧合酶催化的反应及对食品质量的影响。

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保险公司破产就是指保险公司处于偿付能力水平达不到监管要求的状态。()

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第7题
特殊文件就是指其用途由用户特殊规定的文件。()
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第8题
礼仪的现代含义是?()

A.按照规范的形式将尊重的意思表达出来

B.就是指一系列国际的上层制度

C.就是指礼物的外在形象要符合仪式要求的特点

D.以上都不是

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第9题
饭店制定严密组织纪律,就是指客房员工按照()要求进行工作,养成爱岗敬业、遵章守纪、团结协作的精神。

A.职责

B.内容

C.规范

D.范围

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第10题
所谓的产品质量是指从用户的要求出发,在使用中成功地满足用户要求和程度,也就是指产品的()。
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