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[填空题]

Phe是人体的必需氨基酸，因为（）。

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第1题

下列哪些是人体必需的氨基酸()。

A.赖氨酸

B.亮氨酸

C.异亮氨酸

D.蛋氨酸

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第2题

非必需氨基酸是人体不能合成只能从食物中吸收的氨基酸（）

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第3题

蛋类蛋白质是完全蛋白质，含有人体必需的各种氨基酸（）

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第4题

以下氨基酸中，不是人体必需氨基酸的是（）。

A.谷氨酸

B.苏氨酸

C.蛋氨酸

D.赖氨酸

E.缬氨酸

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第5题

蛋白质是人体必需的营养物质，它在消化道被分解为（)。

A.脂肪酸

B.葡萄糖

C.氨基酸

D.甘油

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第6题

食物蛋白质中所含的氨基酸有20多种。其中有8种是人体需要，但不能在体内合成，而必须由食物供给的必需氨基酸。人体对这八种必需氨基酸的需要量需保持一定的比例。（）

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第7题

乳制品中含有人体必需的氨基酸，同时还含有乳糖、多种维生素、矿物质。能够提高面点的营养价值。（)

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第8题

人体中的必需氨基酸有8种，它们分别是亮氨酸.异亮氨酸.苏氨酸.赖氨酸.谷氨酸.色氨酸.苯丙氨酸和缬氨酸（）

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第9题

下面不是人体必需氨基酸的是（）

A．亮氨酸

B．蛋氨酸

C．苯丙氨酸

D．谷氨酸

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第10题

下列关于氨基酸模式的叙述不正确的是（）

A.鸡蛋蛋白质的营养价值最高

B.氨基酸模式是指某种蛋白质中各种必需氨基酸的构成比例

C.食物蛋白质氨基酸模式与人体蛋白质越接近，其必需氨基酸被人体利用的程度越高

D.其计算方法是以该蛋白质中的蛋氨酸含量为1，分别计算出其他必需氨基酸的相应比值

E.蛋、奶、肉及大豆蛋白均为优质蛋白

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第11题

人体的必需氨基酸不包括()。

A.异亮氨酸

B.苯丙氨酸

C.苏氨酸

D.胱氨酸

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